De peren zijn rijp! Heerlijk dessert met Verdejo
🍐 Peren in Verdejo, vanille & honing.
Wijn & spijs combinaties
Ontdek de perfecte smaakcombinaties met onze Noord-Spaanse wijnen. Laat je inspireren en maak van elke maaltijd een feest.
Carrilleras al Vino Tinto met Tempranillo
Sommige gerechten vragen gewoon om een goed glas rode wijn. Deze langzaam gegaarde Spaanse runderwangetjes in rode wijn zijn daar het perfecte voorbeeld van. Vol van smaak, boterzacht en rijk aan Mediterrane kruiden. En het mooie is: de Tempranillo die je in het gerecht gebruikt, schenk je ook direct in het glas.
Bodejón Alejandro
Aan zee in San Sebastián ( Donostia in het Baskisch), bij Bodegón Alejandro, werd dit gerecht geserveerd in zijn puurste vorm.
De smaak van Pontevedra
Wie ooit de Camino heeft gelopen en door Pontevedra is gekomen, weet het meteen. In de kleine straatjes en op de pleinen draait alles om één gerecht.
Navarra fruitig en veelzijdig
Wijnen uit Navarra, vaak op basis van Garnacha, zijn toegankelijk en licht kruidig. Ze passen goed bij gerechten met geroosterde groenten, kip of paella. Combineer een fruitige Navarra met gegrilde paprika of een vegetarisch gerecht voor een verrassende smaakervaring.
Een heerlijke bijpassende wijn uit Navarra? De Las Campanas Crianza bijvoorbeeld?